Cordon Bleu Tag
Jeden Dienstag dreht sich bei uns alles um den beliebten Klassiker – in kreativen Variationen! Ob traditionell mit Emmentaler und Schinken oder ausgefallen wie unser Cordon Bleu “Black Forest” mit Schwarzwälder Schinken, Ziegenfrischkäse und Honig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Auch mediterrane Varianten wie Toscana mit Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Basilikumpesto oder Kreta mit Feta, getrockneten Tomaten und Oliven laden zum Genießen ein. Alle Gerichte werden aus regionalem Schweinefleisch zubereitet – auf Wunsch auch mit Kalbfleisch.
Wähle dazu deine Lieblingsbeilage: von Rosmarinkartoffeln über Tagliatelle bis hin zu mediterranem Gemüse – ideal zum Kombinieren!
